Das Mohnbrötchen wird aus Weizenmehl hergestellt und erhält sein würziges Aroma durch das Rösten des verwendeten Blaumohns auf der Krustenoberseite während des Backverfahrens.

Auch das Sesambrötchen wird aus Weizenmehl hergestellt und erhält durch das Sesam auf der Krustenoberseite ein würziges Aroma, welches zu deftigen und süßen Belegen passt.

Unsere Roggenbrötchen haben eine spezielle Rezeptur. Gerade die Verwendung von Vorteigen sorgt für eine zarte Krume und eine knackige Rösche.

Das Vollkornbrötchen wird aus Roggenvollkorn und Weizenvollkorn hergestellt. Es ist ein mit verschiedenen Saaten und Körnern dekoriertes, kräftiges Brötchen.

Omas ist ein traditionelles Weizenbrötchen, das mit Malz und wenig Hefe gebacken wird. Durch Langzeitgare entsteht ein aromatischer Geschmack.

Baguettebrötchen werden bei uns noch in traditioneller Form und mit handwerklichem Geschick durch die Hand unserer Bäcker hergestellt.

Bei unserem Knackfrisch Brötchen sorgt die Rezeptur für eine zarte Krume und der Hartweizengrieß für eine knackige Kruste.

Ein hoher Anteil an Weizenvollkorn und die Zugabe von erlesenen Sonnenblumenkernen macht unsere Kernbeißer so schmackhaft.

Eine Mischung aus Roggenmehl, Weizenmehl und Premium-Kürbiskernen verleiht unseren Kürbiskernbrötchen ihren unverwechselbaren Charakter.

Eine Rezeptur aus Weizen- und Roggenmehl verleiht dem Brötchen eine knusprige Kruste und eine zarte und schmackhafte Krume

Weizenmischbrötchen mit verschiedenen Saaten und Körnern dekoriert.

Schrotie - das ist ein Vollkornbrötchen, das mit kräftigem Schrot gebacken ist.

Für unsere Käsebrötchen belegen wir die beliebten Knackfrischen mit herzhaftem Gouda und backen sie goldgelb.

Weizenmischbrötchen mit jungen Gouda überbacken und saftigen Schinkenwürfeln gespickt.

Mit Dinkelvollkorn, Dinkelflocken und einem speziellen Dinkelvorteig hergestellt, ist unser Dinkelbrötchen die mit Honig verfeinerte Spezialität unseres Hauses.